عدد المساهمات : 120 تاريخ التسجيل : 09/09/2011 العمر : 33
موضوع: طريقه عمل رز المندي الإثنين 12 مارس 2012, 10:56 am
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاته
مسائكمـ نور مكلل برائحة الزهور
طريقة عمل رز مندي بالصور...يم...يم..
ياالله نبدأ..
المقادير
دجاجه(او اكثر حسب عائلتك) قليل من الخل+ليمونه واحده +رشه كمون(لتنقيع الدجاج قبل الاستخدام حتى لاتظهر له رائحه ويكون زاكي جدااااا) بهارات لتتبيل الدجاج(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل) قليل من الزيت رز (على حسب عائلتك)والرز المستخدم هنا (ابو كأس)
الاستعداد نشعل الفحم ونحضر ماء مغلي ونحمي الفرن مسبقا نحضر القصدير (على حسب كبر الصينيه)[b]
الإثنين 12 مارس 2012, 10:56 am
اليومية
